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            哭著看完這檔綜藝!黃渤新節目是現實版腦海中的橡皮擦,豆瓣9.4

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            本文由娛樂(niuhzan.com)整理發佈

            2019年是鈕祜祿·鵝的逆襲年。

            從《創造101》和《創造營》等大熱的團選節目,到《拜托瞭冰箱》、《我和我的經紀人》、《女兒們的男朋友》等人氣口碑綜藝。

            鵝終於迎來瞭逆襲重生的高潮。

            就連一檔還未開播的《我們是真正的朋友》,都可以光憑預告就上好幾條熱議榜。

            過去的鵝果然已經死瞭,如今大傢看到的,是鈕祜祿·鵝。

            但本文想說的,不是《創造營》、《拜冰》、《真朋友》……也不是鵝,而是鵝最厲害的新節目——

            《忘不瞭餐廳》


            有多厲害?

            看看網友說的:

            鵝輕松超越271,憑的就是這檔節目。

            初看第一眼,平平無奇。

            又是明星開餐廳的體驗類節目,無非就是流量+美食的標配。

            去一個美美的地方,搭一間美美的日系餐廳,然後聊個五毛錢的話題,這種套路早就玩膩瞭。


            從《中餐廳》、《親愛的客棧》到《完美的餐廳》等等,經營體驗類節目已經走到瞭瓶頸,即便有黃渤這樣的大咖助陣,也吸引不瞭多少眼球。

            那《忘不瞭餐廳》又是憑什麼脫穎而出的?

            有兩個原因,一個是:老人。


            也就是海報上大傢看到的這5位老人,他們不是普通的老人,而是特殊人群——認知障礙人群。

            也就是過去我們常說的“老年癡呆癥”。

            最早的時候,我們把“老年癡呆癥”認作是一種自然老化的現象,不加以重視也從未想過治療。

            再往後一些,我們知道瞭這種“老年癡呆癥”也叫作阿爾茨海默病,是一種神經系統退行性疾病,需要治療但暫時還無法治愈。

            而到瞭如今,我們知道瞭阿爾茨海默病其實也隻是眾多“癡呆癥”中的一種,臨床上還有血管性癡呆、帕金森病癡呆等等。


            全球每3秒鐘就將有1例癡呆患者產生,2018年全球約有5千萬人患有癡呆癥。

            到2050年,這一數字將增至1.52億,將是現在的三倍之多。

            在中國,平均每天有超過1000位老人走失,輕度患者就診率僅有14%,重度患者就診率34%。

            同時阿爾茨海默病的發病率正在越來越趨於年輕化。


            而《忘不瞭餐廳》邀請這5位特殊的老人來參與節目,就是為瞭讓更多觀眾關註到阿爾茨海默病人群,瞭解這種與人類關系密切的病癥。

            因為以目前的醫療技術來說,對付“癡呆癥”最好的辦法,就是預防大於治療。

            瞭解它才能更好的預防它,同時也更好地關懷阿爾茨海默病人。


            第二個原因就是:公益。

            據悉“開餐廳”這一類的工作,可以有效幫助患者對抗認知障礙病,在提供服務和思考的過程中,不斷刺激患者的大腦反應力。

            相關活動其實在國外早就有瞭,比如在日本,除瞭餐廳服務,還有洗車工工作等等,都設有專門為認知障礙患者提供活動的點。


            老人們可以定期參加活動,與人群、與社會接觸,是對疾病有效的控制方法之一。

            就像節目裡賈建平醫師說的一樣,其實所謂的認知障礙,就是記憶力和社會能力的減退。

            然而平常的老人,由於記憶力減退導致常常說錯話,常常說錯話又導致他越來越害怕說話。

            久而久之形成一種惡性循環,於自卑、害怕、膽怯、無助中,加速病情的惡化。


            所以幫助認知障礙患者,除瞭安慰和藥物治療,最重要的方法之一還有助其融入社會。

            另一方面,《忘不瞭餐廳》在營業期間所掙到的錢,最後都會全部捐給慈善機構。

            也就是說,這群可愛的爺爺奶奶在營業的同時,不僅幫助瞭自己,還幫助瞭別人。

            所以《忘不瞭餐廳》,從一開始就是帶著滿滿的善意來的,而且節目一播出豆瓣評分就直接飆到瞭9.4:


            大傢都表示明明是沖著黃渤來的,結果卻被他和5個老人的互動感動,硬生生哭著看完瞭一檔餐廳營業綜藝。

            雖然黃渤退出瞭《極限挑戰》,但看完《忘不瞭餐廳》瞬間覺得這波操作不虧。

            而且在這檔高品質暖心綜藝裡面,我們還能看到史上素質最高的網友:


            沒人罵、沒人酸、沒人撕,全程充斥著滿滿的正能量。

            節目形式很簡單,黃渤擔任店長,《拜冰》裡的小傑和羅拉來這裡當起瞭餐廳的主廚,然後宋祖兒、張元坤等人做助理或副店長,5位爺爺奶奶做餐廳服務員的工作。

            其中69歲的譚少珠,患有輕度認知障礙一年零八個月:


            81歲的李東橋,患有輕度認知障礙一年半:


            65歲的孫麗君,患有阿爾茨海默病兩年,已經開始初步有明顯癥狀,比如買菜回傢會忘記自己傢的樓層:


            忘記帶傢人想要的冰棍:


            以及第一期節目最讓人淚目的一個片段:


            有著“公主”之稱的孫麗君奶奶,頭一天才為客人扭瞭秧歌兒,第二天當客人開開心心來道別的時候,“公主”已經想不起對方為什麼來跟自己道別瞭。

            想想前一天,自己還曾為瞭扭秧歌兒卻沒得到最佳員工而委屈呢。

            還有69歲,患有輕度認知障礙兩年半的李君瀘:


            因為長得酷似《飛屋環遊記》裡為愛做飛屋的爺爺,深得觀眾的喜愛。

            以及79歲,已經和阿爾茨海默病對抗長達10年的胡公英:


            胡公英奶奶是一名英語教師,最開始被確診為阿爾茨海默病的時候,被告知隻能活五年。

            然而如今,她已經憑著強大的意志和樂觀的心態,成功對抗病魔10年瞭,且還能和歪鍋顧客說上幾句利索的英語。


            《忘不瞭餐廳》給人最直觀的感受就是:老人真的是孩子,尤其是患病的老人。

            節目裡我們的5位爺爺奶奶也是,從收到節目的邀請開始,孫麗君奶奶就激動得直落淚。

            自打第一天穿上工作服之後,5位爺爺奶奶就提起瞭12分精神,如同第一次被安排任務的孩子一樣隨時待命,戰戰兢兢。


            工作起來更是“各不相讓”,第一集裡一人負責一桌,李君瀘爺爺幫孫麗君奶奶上瞭一盤沙拉,孫麗君奶奶都要計較半天。

            那可是本公舉的活耶,怎麼能被你搶走瞭嘛~~

            李君瀘爺爺亦是,有瞭之前演練時忘記結賬的教訓,便牢牢把結賬這件事記在瞭心裡;用餐途中一直盯著吃飯的小哥,一會兒問人要不要加水、一會兒尬聊硬撐時間,生怕小哥吃完不結賬溜瞭。


            81歲的李東橋爺爺,可以為瞭外賣客人帶走的兩個碗憂慮一整夜,生怕給餐廳造成損失。

            每個人都笨拙、可愛,努力、又惹人憐惜;每一個看似不夠靈活的身軀之上,其實都頂著大大的光環。

            如同網友所說,在爺爺奶奶們面前,連黃渤都得退居二線。


            而且為瞭更加貼近認知障礙患者的身心,節目組還貼心使用瞭漢儀阿爾茨海默病體做海報、配字等等。


            這是一種專門為阿爾茨海默病人創造出來的殘缺文字,字體中有斷斷續續的缺失,確實很像被腦海中的橡皮擦擦過。

            但它們不是橡皮擦,而是認知障礙患者正在一點點喪失的記憶。

            乍一看很別扭,但目的就是為瞭引起大傢的註意,讓我們更加重視這種病癥。


            社會熱點+公益+教育+流量,這才是一檔優質綜藝該有的樣子。

            在選秀、相親、戀愛、美食等類型綜藝都走都瓶頸之後,《忘不瞭餐廳》又找到瞭流量的正確使用方式。

            終於有一次,我們不再挑剔節目嘉賓不夠美不夠年輕、哪裡的皺紋和贅肉又多瞭,哪天的狀態又不對瞭。

            而隻有熟悉的白發蒼蒼、久違的嬉笑溫暖,以及那些時刻提醒著我們“別等父母老瞭才懂得珍惜”的感動。

            忘不忘,當然要自己說瞭算。